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「さんすけ」さんって知っていますか?
今日、税理士さんがうちにいらしていて、
いろいろお話しているうちに、ゴルフ場の話に
なった。
昔のゴルフ場は、名門と呼ばれるところには
それなりのサービスがあって、それはそれで素晴らしかった、と。
一つは食事がとっても美味しかったし、
皆さんもちろん背広でビッシッといらしていたから、
帰りには履いてきた革靴にきちんと磨きがかけられている。
そして驚いた事に「さんすけ」さんと呼ばれる人が
お風呂に居て、清掃する人とは別に、
背中だけ洗って流してくれる人がいたそう。
それって、トルコにあるトルコ風呂とか韓国にある
垢すりみたいな感じですか?と言ったら
そんな感じだけど、無料で背中だけ洗ってくれる人の事だそう。
いつ頃まであったんですか?と聞くと
バブル時代が来る直前頃まで
(茨城の、某名門ゴルフ場の場合)
と言う。
時代と共にどんどんサービスも簡略化して、
逆に施設の充実に走った時期なんだろうな。
と思うと、最近は不況になってから
差別化を図った独自のサービスを提供する所が
増えてきている様な気がする。時代は巡るなのかな。
今日の関係のない一枚。
石垣の大好きな宿での夕食。これにもう一つメイン、
ご飯、スープ、デザートが付く。
男性でも食べきれない量の夕食ですが、お酒大好きな
私達は結局飲みながら平らげてしまう・・・。
写真右上にある島らっきょ
(こつぶな生らっきょ・醤油と鰹節を合わせて)
が泡盛に良く合うのだ^^