私の周りにはお料理上手な人が多くて、時々みんなで集まって美味しい料理とお酒を囲みます。とにかくみんな食べるのが何より好きで、胃袋で繋がっているねという話をしました。

先週伺いしたのは三軒茶屋から徒歩約10分の『サラダ街道」というお店にです。このお店では長野県塩尻の食材を扱っています。そこで食いしん坊が13集まってターキーを焼きました。重さなんと8.9キロです。3時間以上オーブンに入れてやっと完成。最後骨の部分からスープを取って、うどんにして食べました。本当に美味しかったです。

とても居心地のいい空間でした。