BLOG&NEWS
料理について
振り返ってみたら、会社を立ち上げてから(いや、もしかしたらコーディネーターという仕事に就いてから)家でご飯を作るということは、私の中ではプライオリティーが一番低かったかもしれません。
それが最近ホームベーカリーやオーブンを買ったこともあるのですが、だんだん料理をするようになりました。これには旦那さんもびっくりしています。
そして最近買ったのがこちら、ルクルーゼのお鍋です。
限定色のスミレ色を選びました。これ以外にタジンというお鍋も買いました。なんでも形から入るのが工藤流です。
これで煮込み料理も蒸し料理もできますね。まず目標は「週2回自宅で料理する」ということです。最初から飛ばしてしまうと、長続きしませんから。